အစားအသောက် ကုန်ကျစရိတ် တွက်ချက်စက်
စားသောက်ဆိုင် Food Cost ရာခိုင်နှုန်း တွက်ချက်ရန်
အစားအသောက် ကုန်ကျစရိတ် တွက်ချက်စက်
ကူးယူရန်မျှဝေရန်ပုံနှိပ်ရန်သိမ်းရန်
အစားအသောက် % (ပါဝင်ပစ္စည်း/ရောင်းစျေး)0.00
- စုစုပေါင်းအမြတ်
- ฿0.00
- အကြံပြုရောင်းစျေး
- ฿0.00
- အများဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းဘတ်ဂျက်
- ฿0.00
ရလဒ်သည် ခန့်မှန်းချက်သာ ဖြစ်ပါသည်
တွက်ချက်နည်းပုံသေနည်း
Food Cost% = ingredient cost ÷ selling price × 100 Recommended price = cost ÷ (target food cost% / 100)
အချက်အလက်ရက်စွဲ
ရလဒ်သည် ခန့်မှန်းချက်သာ ဖြစ်ပါသည်
မေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ
Most restaurants aim for a food cost of 25–35% of the selling price. Lower is more profitable but must not compromise food quality.
Recommended price = ingredient cost ÷ (target food cost% / 100). For example, cost 30 THB at 30% target → price = 30 ÷ 0.30 = 100 THB.